隔油提升一体化设备应符合、《隔油提升一体化设备行业标准》CJ/T410-2012、《建筑给水排及采暖工程施工质量验收规范》

（GB50242-2002）《饮食业环境保护技术规范》HJ 554-2010及《污水排入城市下水道水质标准》CJ 343-2010的要求。

隔油提升一体化设备运行要求：

（1）含油废水进入设备内，固液分离区自动除渣装置应能截留大颗粒(直径3mm以上）垃圾杂物，含油废水及直径小于3mm的细小颗粒流入油水分离区。

（2）进入油水分离区的油废水应自动分离，油脂快速分离聚集到自动隔油出油装置内，食物残渣和油泥讯速沉淀到集、排泥装置内，油水分离后的废水自动流入废水提升箱。

（3）残渣颗粒和油脂自动收集排放，日常只需更换储渣桶和储油桶。

（4）油泥垢采用二级收集分离措施，定期手动排放（选配自动排泥）到泥桶。

（5）污水提升区应设有液位控制，在污水达到设定液位时，水泵自动启动，提升、排放污水。

（6）双泵配置，一备一用。

（7）恒温加热装置，也可手动启停加热装置，同时应设有搅拌装置，快速搅动油脂。